Lấy bối cảnh trên lục địa Usea giống hai bản trước là Ace Combat 3 và Ace Combat 4, nội dung của Ace Combat 7: Skies Unknown sẽ xoay quanh cuộc Chiến tranh Lục địa Usea lần thứ hai, một cuộc tấn công bởi những chiếc máy bay không người lái. Người chơi sẽ tham gia vào Biệt đội cải tạo, một đội đặc nhiệm bao gồm toàn bộ các thành viên là… tội phạm, được giao nhiệm vụ bảo vệ lục địa khỏi mối nguy này. Ace Combat 7: Skies Unknown còn mang đến nhiều loại vũ khí và chiến cơ hoàn toàn mới. Điều này cho phép trò chơi mang lại nhiều sự lựa chọn trong chiến thuật hơn, bao gồm nhiều loại siêu vũ khí và máy bay mới như chiếc A-10C Thunderbolt II vững chắc, hay chiếc phản lực F-35C đa nhiệm hay chiến cơ Rafale M đầy hiện đại. Ace Combat 7: Skies Unknown
